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大閘蟹~~
每到中秋過後
就一直殷殷期盼著你的出現

芽子跟拉拉不畏艱辛的到達萬里山區去吃了兩隻~






之前在蘇州的兩年有姚家大叔及大嬸的照顧
所以都有吃到純正的陽澄湖大閘蟹



正宗陽澄湖的大閘蟹蟹膏超飽滿
又香又甜又很黏~
吞太大口的時候會有種快要不能呼吸的感覺
因為實在太黏了啦!!!


養蟹人在陽澄湖中間直接抓蟹給我們吃



抓上來之後再一隻隻綁起來
不然蒸的時候腳會斷光賣像就不好了


一堆很青的大閘蟹


而且在陽澄湖的農家蒸蟹的爐還是用柴燒的...超酷!


這是當年來蘇州玩耍的大閘蟹團團員~



今年
在台灣
跟拉拉兩個人想大閘蟹想瘋了
只好上網搜尋台灣的大閘蟹
後來發現萬里有一家養蟹人家好像也很厲害
用的是山泉水跟秋刀魚和地瓜來養蟹
聽起來就很乾淨
我們決定去吃看看~

在拉拉抄好了地址之後我們就出發了~

到達萬里的第一站是拉拉夢寐以求的知味鄉玉米



看起來就很厲害~


中午用玉米填飽肚子之後
就開始尋找大閘蟹之旅...
但突然發現......
拉拉沒帶寫了老半天的地址..........哈哈!

但好險芽子跟拉拉臉皮厚
想說隨便問應該都有
就隨口問了一下玉米老闆
沒想到還真的知道ㄟ~
我們就順利的前往大閘蟹之家了~

山路開了很久
從大路變中路變小路...
一直都沒有看到大閘蟹的蹤跡
山上一台車也沒有
又邊下著綿綿細雨
結果...
拉拉開車開到哇哇大哭...哈哈哈!
芽子在一旁哈哈大笑
就在拉拉哇哇哭快要放棄的同時
終於看到大閘蟹的店了!!!



還突然冒出好多車
真不知剛剛這些車哪去了~


還巧遇廖慶學在主持吃東東的節目



整家店很妙
一切都很陽春
地板是凹凸不平的泥土地鋪地毯
棚子也是隨便搭的
我們進來之後就沒有空桌子了
很幸運的搶到了最後一個位子


其實我跟拉拉都很怕大閘蟹的毛手根毛腳
但為了要吃蟹膏
一定要克服啊~~


經歷了一番努力之後
終於看到夢寐以求的蟹膏啦!!!
好香好多啊!!!


兩個人開心到不行
終於完成我們大閘蟹之夢了~~

萬里這家的蟹真的也還不錯
現場吃的蟹膏很甜,很飽滿!


在我們帶著滿足的笑容回家前
還跟廖慶學拍了張照留作紀念
看過本人才知道
原來他是個很親切的人
跟工作人員互動都很好
還會自己幫老闆搬桌子
真是個好人啊~


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    麥芽糖芽子 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()