我們家裡常常有買了不想吃的芭樂
巴子也不愛吃
今天芽子想了一個妙招
那就把芭樂醃一醃好了
外面不是加梅粉超好吃嗎
但我們家沒有梅粉
而且外面的梅粉也怕太多添加物不好
所以決定用自家的梅汁來醃製
芽子媽每年春天都會醃梅子
所以我們家常年都有吃不完的自製醃梅
是很健康的食品



怎麼做呢~~

1.把芭樂切塊放入有蓋的盒子,加入梅汁兩大匙
   (一般家庭沒有梅汁沒關係,用一般話梅四五顆就好了...畢竟重點不是醃芭樂!)

2.搖晃均勻後大約兩小時後很好吃了

3.最好是醃到第二天,再把芭樂吃光,重點是剩下來的汁液...

4.這才是重點啦!剩下的芭樂味梅汁加入磨碎碎的檸檬皮,可以再加入一點檸檬汁,不夠甜的再加糖
   這樣就做好了"超好喝之梅子檸檬皮芭樂渣渣茶"

現磨的檸檬皮一定要趕快喝完,不然放久了會變苦喔!


完成品實在太像賽賽水,所以就不用拍太近了...

我發誓真的超好喝!!大家快點來試試!!
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    麥芽糖芽子 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()